| Осетр копченый |
100 гр |
290 |
| Форель копченая |
100 гр |
190 |
Форель копченая в сметане
|
100 гр |
230 |
| Осетр, запеченный в соли |
100 гр |
290 |
| Форель, запеченная в соли |
100 гр |
190 |
| Осетр, жаренный на углях (гриль) |
100 гр |
290 |
| Форель, жаренная на углях (гриль) |
100 гр |
190 |
| Форель, жаренная на сковороде |
100 гр |
190 |
| Угорь, жаренный на углях (гриль) |
100 гр |
550 |
| Карп без костей, жаренный на углях (гриль) |
100 гр |
170 |
| Карп без костей, жаренный на сковороде |
100 гр |
170 |
| Карп без костей, фаршированный гречневой |
100 гр |
210 |
| кашей, белыми грибами, луком и болгарским |
|
| перцем (варианты приготовления: на пару или на сковороде) |
| Карп, без костей, фаршированный овощами и кедровыми орехами |
100 гр |
260 |
| Караси жаренные (варианты приготовления : в сметане или в масле) |
4 шт |
550 |
| Стерлядь с картофелем и белыми грибами под |
600 гр |
1250 |
| сметанным соусом |
|
|
| Котлеты из мяса камчатского краба с гарниром |
110/120 гр |
920 |
| из запеченных овощей под сыром "Пармезан" |
|
|
| Щучьи котлеты с гарниром на Ваш выбор: |
140/180 гр |
700 |
| гречневая каша с белыми грибами или |
|
|
| картофель с белыми грибами |
|
|
| Ассорти колбас, приготовленных из рыб, обитающих |
75/40/80гр |
930 |
| в нашем водоеме: сазана, форели и осетра |
|
|
| Домашние пельмени из филе осетра с икорным соусом |
200/70 гр |
750 |
| Раки, отваренные со специями и травами |
100 гр |
200 |
